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  • Frischer Fisch ist besonders gesund.
  • „Fleisch und Wurst sind mein Revier“
    Elke Brecht arbeitet seit mehr als 25 Jahren an den Bedientheken von EDEKA Bylitza
     
    „Ich bin ein aufgeschlossener Mensch und habe gerne mit Leuten zu tun“, sagt Elke Brecht über sich selbst. Diese Eigenschaften kommen der gelernten Fleischereifachverkäuferin seit mehr als 25 Jahren an den Bedientheken von EDEKA Bylitza in Birkenau zugute. Seit Anfang der 1990er Jahre beantwortet sie dort Fragen und bedient die Kunden mit Erzeugnissen aus dem EDEKA-Frischesortiment. Für ihre Treue zum Unternehmen bedankten sich Jürgen und Kai Bylitza Ende August mit einem Blumenpräsent und einem Reisegutschein.
    „Frau Brecht ist fleißig und immer da, wenn man sie braucht“, charakterisierte sie Jürgen Bylitza. Juniorchef Kai Bylitza hob die Kollegialität und den Teamgeist seiner in Mörlenbach wohnenden Mitarbeiterin hervor: „Sie hat nicht sich, sondern immer das Große und Ganze im Blick.“ So hilft sie bei Bedarf auch gerne mal in der Käse- und Fischabteilung aus, stellt aber klar: „Fleisch und Wurst sind mein Revier.“
    Und wo kauft Elke Brecht selbst ihr Fleisch fürs Grillen oder den Sonntagsbraten ein? „Das hole ich natürlich bei uns. Da weiß ich, was ich hab‘!“


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